小林家内業 Kobayashi home office blog: プジョー　ペッパー＆ソルトミル　レビュー

我が家にプジョーがやってきました。ペッパー＆ソルトミルですが…

購入したのはこちら。旧モデルの２個＋トレーセットです。新モデルは細かさの調整が下部のダイアル式となり、やり易くなっているようです。旧モデルは上部のネジで調節しますが、すぐ緩くなるので、あまり使い勝手はよくありません。ただ、ゆるゆるでも中挽きくらいでちょうどいい感じなので、そのまま使っています。

ペッパーは鉄、ソルトはステンレスの刃

簡易ミルとの違い

今まではよくある、ミル付きペッパーを使っていましたが、胡椒の香りが全く違います。というよりも、今までのは削れなかった塊と、詰まっていた粉末が混ざってしまい、舌触りが悪かったことに気付きました。ちゃんと同じ大きさの粒となり、挽きたての香りが立ちます。削るスピードも早いです。

やっぱりちゃんとしたものを使った方が快適ですね！

楽天の商品説明及びプジョージャパンのホームページでは、

と書かれています。しかし、説明書には

恐らく、この説明書は各地域共通で、ピンクソルトやピンクペッパーは錆が生じやすく、クレームが発生しやすい日本では、使用を控えさせようとしているのでしょう。

使ったら速攻で詰まったり錆びたりする、と言う訳ではなさそうです。

岩塩はAmazonで購入

イタリア産とありますが、彼の国は世界から集めた商品をナポリで「Made in Italy」と書き換えるような輩で溢れているそうなので（ロベルト・サヴィアーノ『死都ゴモラ』より）、信用は置けませんが…

味は大丈夫でした(笑)。ペッパーは業務スーパーの安いもので、こちらも十分な味。簡易ミルで「ゴリゴリ何度回してもちょっとしか削れない！」とストレスを溜めている方、試してみてはいかが？